Китайский язык

Блог профессионального переводчика и репетитора китайского языка.

  • КОНТАКТЫ

Основные китайские блюда на китайском языке и русском языке

  • Другие статьи

Основные китайские блюда на китайском языке и русском языке

 

№ Блюдо Ингредиенты Нетто, г/ цена, руб 编号 菜品 食材 净重g/价格P
Салаты 凉菜
1 Цыпленок на пару под соусом Курятина 200/380 1 口水鸡 土鸡 200/380
2 Тушеная говядина с пятью видами приправ Говядина 150/350 2 五香牛肉 牛肉 150/350
3 Ушки (грибы) соленые с приправами Свиные уши 200/280 3 香卤脆耳 猪耳 200/280
4 Ассорти из опят Опята с огурцами 200/350 4 什锦金针菇 金针菇、黄瓜 200/350
5 Жареный арахис Арахис 200/180 5 油炸花生 花生米 200/180
6 Мясо медузы с огурцами Медуза, огурцы 200/550 6 蜇皮黄瓜 海蜇、黄瓜 200/550
7 Кешью с сельдереем Кешью, сельдерей 250/350 7 西芹腰果 西芹、腰果 250/350
8 Салат с курицей и огурцом курица, огурец 250/380 8 黄瓜拌鸡丝 鸡肉、黄瓜 250/380
9 Консервированные яйца в имбирном соусе 150/450 9 姜汁松花蛋 150/450
10 «Хрустальные» чищеные креветки Креветки, сельдерей 200/450 10 水晶虾仁 虾仁、西芹 200/450
11 Тофу с яйцами, консервированными в извести 250/380 11 皮蛋豆腐 250/380
12 Замороженные кунжутные семечки Свинина 250/280 12 水晶芝麻冻 猪肉 250/280
13 Салат из бобовых ростков Зеленый бобовые ростки 200/199 13 凉拌豆芽 绿豆芽 200/199
14 Маринованная утка утка 200/599 14 卤鸭 鸭 200/599
Горячие блюда Малая порция Большая порция 热菜 小份 大份
15 Свинина в рыбном соусе Свинина, морковь, перец 300/429 15 鱼香肉丝 猪肉、胡萝卜、辣椒 300/429
16 Жареные кусочки свинины в кляре во взбитом кисло-сладком соусе Свинина 250/499 400/599 16 锅包肉 猪肉 250/499 400/599
17 Блюдо из жареной рыбы, приготовленной в кисло-сладком соусе Карп 700/1280 17 松鼠鱼 鲤鱼 700/1280
18 Жареный черный амур, приготовленный в виде цветка хризантемы, с кетчупом Карп 250/499 400/799 18 菊花鱼 鲤鱼 250/499 400/799
19 Блюдо сычуаньской кухни из мяса цыпленка с арахисом и перцем чили Свинина, морковь 250/399 450/599 19 宫保鸡丁 鸡肉、胡萝卜 250/399 450/599
20 Жареная утка утка 200/650 400/1200 20 烤鸭 鸭 200/650 400/1200
21 Тушеные креветки в соевом соусе Белые креветки 250/499 21 红烧明虾 明虾 250/499
22 Пирожки с креветками во фритюре Креветки 200/550 22 炸虾排 虾 200/550
23 Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом Свинина, ананас 250/499 400/599 23 菠萝咕噜肉 猪肉、菠萝 250/499 400/599
24 Стейк из говядины во фритюре Говядина 250/599 24 炸牛排 牛肉 250/599
25 Стейк из курятины во фритюре Курятина 300/499 25 炸鸡排 鸡肉 300/499
26 Стейк из свинины во фритюре Свинина 300/499 26 炸猪排 猪肉 300/499
27 Жареная говядина с луком-пореем говядина, лук-порей 300/499 27 葱爆牛肉 牛肉、圆葱 300/499
28 Баранина с луком-пореем, жаренные на сильном огне в масле баранина, лук-порей 300/499 28 葱爆羊肉 羊肉、圆葱 300/499
29 говядина, жаренная на сильном огне в масле, на чугунной сковороде говядина, лук-порей 350/599 29 铁板牛肉 牛肉、圆葱 350/599
30 жареная баранина с зирой баранина, лук-порей 300/499 30 孜然羊肉 羊肉、圆葱 300/499
31 Ассорти из морепродуктов креветка, кальмар 350/599 31 铁板三鲜 虾、鱿鱼 350/599
32 шашлык из баранины 300/499 32 羊肉串 300/499
33 Мидии, жареные в соевом соусе Мидии 350/599 33 红烧青口贝 青口贝 350/599
34 Кукуруза с помидором Кукуруза, помидор 350/399 34 西红柿玉米粒 西红柿、玉米 350/399
35 кукуруза с кедровыми орешками Кукуруза, кедровые орешки 350/499 35 松仁玉米粒 西红柿、松仁 350/499
36 Баклажан в рыбном соусе баклажан, свежий перец 350/499 36 鱼香茄条 茄子、青红椒 350/499
37 Филе говядины с сельдереем Филе говядины с сельдереем 350/599 37 西芹牛柳 西芹、牛肉 350/599
38 Куриные крылышки, поджаренные в соевом соусе Куриные крылышки, свежий перец 350/499 38 红烧鸡翅 鸡翅、青红椒 350/499
39 тушеные свиные ребрышки Свинина 300/599 39 东坡肉 猪肉 300/599
40 свинина с консервированными овощами, тушенная в горшочке свинина, консервированные овощи 300/599 40 梅干菜扣肉 猪肉、梅干菜 300/599
41 Тушеная говядина с картофелем 300/499 41 土豆炖牛肉 300/499
42 Тефтели Свинина 350/599 42 狮子头 猪肉 350/599
43 Гуляш, обжаренный в соевом соусе Свиные ребрышки, свежий перец 300/499 43 红烧排条 猪肋骨、青红椒 300/499
44 Лягушачьи ножки, жаренные в соевом соусе Лягушачьи ножки, свежий перец 380/599 44 红烧牛蛙腿 牛蛙腿、青红椒 380/599
45 фаршиваронное мясо с фасолью свинина, фасоль 350/499 45 肉末四季豆 四季豆、猪肉 350/499
46 говядина в соусе карри на пару говядина, картофель 280/499 46 咖喱牛肉炖土豆 牛肉、土豆 280/499
47 Бисквиты Яйца 350/399 47 美味鸡蛋糕 鸡蛋 350/399
48 соевый творог со специями Соевый творог, свинина 400/399 48 麻辣豆腐 豆腐、猪肉末 400/399
49 Окунь, жаренный в соевом соусе окунь 300/699 49 红烧鲈鱼 鲈鱼 300/699
50 Кусочки курицы с томатом Курица, помидоры 400/399 50 番茄鸡块 鸡肉、西红柿 400/399
51 блюдо из баклажанов, жаренных с перцем и картофелем картофель, баклажаны, перец 400/499 51 地三鲜 土豆、茄子、青椒 400/499
52 Соевый творог по-домашнему Соевый творог, древесный гриб, капуста 450/499 52 家常豆腐 豆腐、木耳、白菜 450/499
53 Рыба-сабля, жаренная в соевом соусе Рыба-сабля 300/899 53 红烧带鱼 带鱼 300/899
54 Цыпленок, жаренный с ананасом ананас, ножки цыпленка 400/899 54 菠萝烧子鸡 菠萝、鸡腿肉 400/899
55 Брокколи с толченым чесноком Брокколи 300/399 55 蒜蓉西兰花 西兰花 300/399
56 креветки с чаем сорта «Драконий колодец» чай «Драконий колодец»(Лунцзин), креветки 250/899 56 龙井虾仁 龙井茶、虾 250/899
57 Жаренные грибы «сянгу» с соевым творогом Грибы «сянгу», соевый творог 400/399 57 冬菇烧豆腐 冬菇、豆腐 400/399
58 Жаренная с горохом и ростками бамбука колбаса Горох, колбаса, ростки бамбука 350/499 58 豌豆冬笋炒腊肠 豌豆、腊肠、冬笋 350/499
59 Жаренная консервированная свинина с горохом Горох, свинина 350/599 59 荷兰豆炒腊肉 荷兰豆、腊肉 350/599
60 остро-жгучий жареный кальмар кальмар, свежий перец 350/499 60 宫保鱿鱼 鱿鱼、青红椒 350/499
61 Большой желтый горбыль с чесноком на пару Большой желтый горбыль, чесном 300/999 61 蒜头蒸鱼 黄鱼、蒜头 300/999
62 Курица в горшочке с женьшенем и ягодами годжи женьшень, курица, ягоды годжи 500/1199 62 药膳参鸡煲 人参、鸡、枸杞 500/1199
63 Курица в горшочке с женьшенем и ягодами годжи женьшень, утка, ягоды годжи 500/1599 63 药膳参鸭煲 人参、鸭、枸杞 500/1599
64 Треска на пару Треска 999 64 清蒸鳕鱼 鳕鱼 999
Супы 汤类
65 Суп из асмантуса с серебряными древесными грибами асмантус, серебряные древесные грибы 280 65 银耳桂花汤 银耳、桂花、白糖 280
66 суп с говяжьим фаршем и яйцом говядина, соевый творог 280 66 西湖牛肉羹 牛肉、豆腐 280
67 суп с говядиной и соевой лапшой говядина, соевая лапша 280 67 牛肉粉丝汤 牛肉、粉丝、榨菜 280
68 Суп с кукурузой, кокосовым молоком и креветкой Кукуруза, кокосовое молоко, креветка 280 68 椰香玉米虾仁羹 玉米、椰汁、虾仁 280
69 Суп с тофу и яйцами, консервированными в извести Тофу, яйца, консервированными в извести 280 69 皮蛋豆腐羹 皮蛋、豆腐 280
70 Суп с жареными кусочками свинины с конверсированными корневищами горчицы по-сычуаньски корневища горчицы, свинина 200 70 榨菜肉丝汤 榨菜、猪肉 200
71 Суп с помидорами и яйцами Помидоры, яйца 200 71 西红柿蛋汤 西红柿、鸡蛋 200
72 Суп с соленой капустой и соевым творогом Соленая капуста, соевый творог 250 72 雪菜豆腐汤 雪菜、豆腐 250
73 Суп с бараниной, ягодами годжи и корневищами ямса Баранина, ягоды годжи, корневища ямса 499 73 山药枸杞羊肉汤 山药、枸杞、羊肉 499
Основные блюда 主食
74 Рис (Тайский ароматный рис) 99 74 米饭(泰国香米) 99
75 Тыквенные котлеты 150/499 75 南瓜饼 150/499
76 жареные лепешки с луком-пореем 150/199 76 葱油饼 150/199
77 жареный рис по-кантонски 180/299 77 扬州炒饭 180/299
78 Жареные пельмени 10 шт./299 78 煎饺 10个/299
79 Жаренные пельмени с креветками 10 шт./299 79 蒸三鲜饺 10个/299
80 Жареные пирожки 6 шт./199 80 煎包 6个/199
81 Мясные пирожки на пару 6 шт./199 81 蒸肉包 6个/199
82 Жареная лапша 299 82 炒面 299
83 Лапша с говядиной, лапша со свиными ребрышками 299 83 牛肉面、猪排面 299
Блюда от шеф-повара (изюминка нашего ресторана) 大厨推荐(本店特色)
84 Печеная рыба Карп 1580 84 烤鱼 鲤鱼 1580
85 Ягненок с зимними опятами Зимние опята, баранина 1280 85 金针肥羊 羊肉、金针菇 1280
86 слегка обжаренные пельмени с шинкованными морепродуктами Маринованные куриные ножки, колбаса, креветки 1480 86 三鲜锅仔 腊鸡腿、腊肠、虾 1480
Десерты 甜品
87 Бананы в карамели 399 87 香蕉拔丝 399
88 Яблоки в карамели 399 88 苹果拔丝 399
89 Ананасы в карамели 399 89 菠萝拔丝 399
90 Яйца в карамели 399 90 鸡蛋拔丝 399
91 Каштаны в карамели 399 91 马蹄拔丝 399
92 Ямс в карамели 399 92 山药拔丝 399

Похожие статьи

  • Китайская няня в МосквеКитайская няня в Москве
  • Апостиль документов в КитайАпостиль документов в Китай
  • Разговор с китайской няней (для родителей)Разговор с китайской няней (для родителей)
Поделиться:
Октябрь 28, 2015 Андрей Орехов

Навигация по записям

Бесплатно создам ТМ на основе переводимых файлов → ← Как редактировать текст внутри картинки

Related Posts

Дипломированный переводчик китайского языка

Переводчик китайского языка для сопровождения граждан Китая к нотариусу, в МВД, в суд и пр. Часто бывает так, что гражданам КНР, находящимся в Москве, необходимо сделать доверенность или зарегистрировать ООО […]

Апостиль документов в Китай

7 ноября 2023 года Китайская Народная Республика стала участником Гаагской конвенции об упрощении оформления документов и больше не применяет комплексную процедуру консульской легализации документов, как это было раньше (включая следующие […]

Нотариус в г. Люберцы без очереди

Нотариус в г. Люберцы без очереди — это не вымысел. Сколько постоянно приходится стоять в очередях в этих нотариальных конторах! Или постоянно звонить и записываться, а приходя все равно попадать […]

Переводчик для доверенности о суррогатном материнстве для китайцев

В последнее время в РФ приезжают граждане Китая для того, чтобы воспользоваться суррогатным материнством в РФ. Для китайцев, кто решил родить детей в России и воспользоваться услугой суррогатного материнства, необходимо […]

Последние записи

Дипломированный переводчик китайского языка

Переводчик китайского языка для сопровождения граждан Китая к нотариусу, в МВД, в суд и пр. Часто бывает так, что гражданам КНР, находящимся в Москве, необходимо сделать доверенность или [...]

Больше информации

Апостиль документов в Китай

7 ноября 2023 года Китайская Народная Республика стала участником Гаагской конвенции об упрощении оформления документов и больше не применяет комплексную процедуру консульской легализации [...]

Больше информации

Нотариус в г. Люберцы без очереди

Нотариус в г. Люберцы без очереди — это не вымысел. Сколько постоянно приходится стоять в очередях в этих нотариальных конторах! Или постоянно звонить и записываться, а приходя все равно [...]

Больше информации

Переводчик для доверенности о суррогатном материнстве для китайцев

В последнее время в РФ приезжают граждане Китая для того, чтобы воспользоваться суррогатным материнством в РФ. Для китайцев, кто решил родить детей в России и воспользоваться услугой суррогатного [...]

Больше информации
Powered by WordPress | theme Dream Way